Le specialità scelte

Premiati. Scelti da ELENA.

Ci sono prodotti buoni. E poi ci sono quelli che si fanno ricordare. Li abbiamo scelti per il gusto, e qualcuno se n’è accorto anche prima di noi.

Prosciutto cotto Cotto '60 Branchi con riconoscimento Gambero Rosso Top Italian Food 2022

Branchi

Cotto '60

Morbido, profumato e delicato. Nel 2024 Gambero Rosso lo ha nuovamente messo al primo posto nella sua degustazione dei prosciutti cotti premium e artigianali. Noi lo avevamo già scelto per il banco.

🥇 1° classificato Gambero Rosso 2024

  • 1° classificato nella degustazione Gambero Rosso 2024 dedicata ai prosciutti cotti premium e artigianali
  • Miglior Cotto d’Italia nella classifica Gambero Rosso 2011
  • Top Italian Food 2021
Mortadella Favola Gran Riserva Palmieri

Palmieri

Favola Gran Riserva

Una mortadella che non ha bisogno di molte presentazioni. È una delle specialità che abbiamo scelto per il nostro banco: il resto lo raccontano il profumo, la fetta e i riconoscimenti ricevuti.

Cinque Spilli · Guida Salumi d’Italia 2025

  • Cinque Spilli, Migliore Mortadella d’Italia e Miglior Salume d’Italia — Guida Salumi d’Italia 2025
  • Inserita da Gambero Rosso tra le migliori mortadelle artigianali in una propria degustazione

Il nostro criterio

La medaglia conta. Il sapore di più.

I riconoscimenti fanno piacere e aiutano a raccontare un prodotto. Ma al banco arriva solo ciò che avremmo scelto anche senza coppa, spillo o classifica.

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